蓝色荧光标记卵清蛋白-Cy5-Ovalbumin；

紫色荧光标记卵清蛋白-Cy5.5-Ovalbumin；

卵清白蛋白修饰荧光素；

菁染料Cy3标记卵清蛋白；

卵清蛋白是一种优质蛋白质，占蛋清蛋白总量的54%-69%，卵清蛋白是**的球蛋白，分子量为44.5kDa，属含磷糖蛋白，含有四个自由巯基、385个氨基酸残基[1]  。这些氨基酸残基相互缠绕折叠形成具有高度二级结构的球型结构，大部分为α-螺旋和β-折叠。卵清蛋白中心有1个二硫键和4个巯基，当加热时暴露出来，通过分子间相互作用使卵清蛋白胶体结构变得更稳定。

厂家：西安球赛在线直播平台 生物科技有限公司

用途：科研

状态：固体/粉末/溶液

产地：西安

温馨提醒：仅供科研，不能用于人体实验

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